Salade de Boeuf

Si vous venez à cette période de l’année (en Hiver) en Roumanie vous aurez l’occasion de goûter cette salade…

Détrompez-vous, cette salade n’a rien à voir (ou presque…) avec son nom 🤔

💡 Et oui, les roumains ont emprunté beaucoup de noms aux Français et Turcs aussi…

Cette salade est composée de:

• Pommes de terre
• Carottes
• Viande
• Petits pois
• Mayonnaise (il est dit qu’alliée à la moutarde le goût est meilleur, pour ceux qui me connaissent je ne dirai pas le contraire): s’il vous plaît, on ne lésine pas sur la mayonnaise…
• Panais (frais et directement du marché)

Bon je ne suis pas un Chef Cuisto et ce blog n’a pas pour « scop » (objectif, un petit peu de vocabulaire ne fais pas de mal) d’offrir des cours de cuisines ou des recettes (pour le moment, dans le futur peut-être si vous le désirez) mais de vous faire connaître les spécialitées…

Vous avez déjà goûté et avez un avis?

Vous aimeriez avoir une véritable recette?

Intégrer des recettes roumaines dans ce blog vous intéresserez ?

Voyageusement,

Arnaud La Casa